Пончиковые аппараты для пончиков
Товар 7634 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков Atesy Гольфстрим-1-34-3 (Гольфстрим-1/1М-2)
50 724 руб.
Артикул: 15-221-0001 Габариты: 770х505х550 Страна: Россия Производитель: Атеси (Atesy) 16л. - объем ванны, 8л. - объем фритюра, объем дозатора 6л., с краном слива масла, производительность 200 пончиков/час, напряжение 220В, мощность 3,9кВт, вес 10кг
Подробнее...
|
| Товар 17090 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков Пищевые Технологии АПЖП-2
40 498 руб.
Артикул: 15-221-0012 Габариты: 930х570х670 Страна: Россия Производитель: Пищевые Технологии 20л. - объем ванны, 7л. - объем фритюра, глубина ванны фритюрной 150мм, температура масла в рабочем состоянии 200±10С˚, время разогрева масла до рабочего состояния 20 мин, время жарки изделия 3 мин. 3кВт, 220В, 11,9кг
Подробнее...
|
| Товар 7635 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков Atesy Гольфстрим-2-34-3 (Гольфстрим-2М)
63 900 руб.
Артикул: 15-221-0002 Габариты: 970х505х550 Страна: Россия Производитель: Атеси (Atesy) 23л - объем ванны, 10л. - объем фритюра, объем дозатора 6л, с краном слива масла, производительность 300 понч/час, напряжение 220В, мощность 7,8кВт, вес 15кг
Подробнее...
|
| Товар 7639 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый полуавтомат Сиком ПРФ-11/300A
120 548 руб.
Артикул: 15-222-0004 Габариты: 1330х560х600 Страна: Россия Производитель: Сиком 12л - объем ванны, дозатор с приводом, объем дозатора 7л, производительность 300 понч/час, напряжение 380В, мощность 5,1кВт, вес 23кг
Подробнее...
|
| Товар 7632 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков автомат Сиком ПРФ-11/900
214 128 руб.
Артикул: 15-222-0005 Габариты: 1200х550х600 Страна: Россия Производитель: Сиком 16л - объем ванны, дозатор с приводом, объем дозатора 7л, производительность 450 понч/час, напряжение 220/380В, мощность 5,15кВт, вес 30кг
Подробнее...
|
| Товар 15158 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков автомат Hurakan HKN-ADM01
78 079 руб.
Артикул: 15-222-0001 Габариты: 980x550x330 Страна: Китай Производитель: Hurakan аналог ПРФ-11/900, возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5см, 7см, 9см, корпус из нерж. стали, 220В, 3кВт, 39кг
Подробнее...
|
| Товар 26904 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков автомат Hurakan HKN-ADM02E
69 683 руб.
Артикул: 15-222-0006 Габариты: 1000x550x560 Страна: Китай Производитель: Hurakan объем дозатора для теста 4,7л, без узла переворота и выброса пончиков, возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5см, 7см, 9см, корпус из нерж. стали, 220В, 2,5кВт, 37кг
Подробнее...
|
| Товар 20658 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков донатсов Airhot DM-6
12 705 руб.
Артикул: 15-224-0002 Габариты: 335x300x245 Страна: Китай Производитель: Airhot 6 ячеек, пресс-формы 270х186 мм чугунные с антипригарным покрытием, корпус нержавеющая сталь, время приготовления вафель 2-3 мин, таймер, терморегулятор, 1,6кВт, 220В, 8кг
Подробнее...
|
| Товар 12243 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков донатсов Gastrorag HDM-6
11 824 руб.
Артикул: 15-224-0011 Габариты: 385х410х320 Страна: Китай Производитель: Gastrorag 6 ячеек, чугунные пресс-формы, внешний диаметр пончика 7,5см, внутренний диаметр 2,2см, рабочая температура 50-300оС, материал корпуса — нерж.сталь, 220В, 1,5кВт
Подробнее...
|
| Товар 14433 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков донатсов Hurakan HKN-GES6D
11 621 руб.
Артикул: 15-224-0012 Габариты: 385х410х320 Страна: Китай Производитель: Hurakan 6 ячеек, чугунные пресс-формы, материал корпуса нержавеющая сталь, диаметр пончика 80мм, диаметр отверстия в пончике 35мм, 1.5кВт, 220В, 8 кг
Подробнее...
|
| Товар 17822 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков донатсов Viatto VDM-6
13 193 руб.
Артикул: 15-224-0001 Габариты: 385x410x320 Страна: Китай Производитель: Viatto 6 ячеек, чугунные пресс-формы, таймер, терморегулятор, 1,2кВт, 220В, 8,5кг
Подробнее...
|
| Товар 20659 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков донатсов Airhot DM-12
13 443 руб.
Артикул: 15-224-0003 Габариты: 335x300x245 Страна: Китай Производитель: Airhot 12 ячеек, пресс-формы 270х186 мм чугунные с антипригарным покрытием, корпус нержавеющая сталь, время приготовления вафель 2-3 мин, таймер, терморегулятор, 1,6кВт, 220В, 8кг
Подробнее...
|
| Товар 15363 добавлен в корзину
В корзине
Пончиковый аппарат для пончиков донатсов Hurakan HKN-GES12D
13 298 руб.
Артикул: 15-224-0013 Габариты: 385x410x320 Страна: Китай Производитель: Hurakan 12 ячеек, чугунные пресс-формы, материал корпуса нержавеющая сталь, с антипригарным покрытием, диаметр пончика 50мм, диаметр отверстия в пончике 10мм, 1.5кВт, 220В, 8 кг
Подробнее...
|
| Товар 18632 добавлен в корзину
В корзине
Аппарат для круглых творожных пончиков Кваркини КА-350-01
45 510 руб.
Артикул: 15-225-0001 Габариты: 770x515x610 Страна: Россия Производитель: Атеси (Atesy) 16л. - объем ванны, 8л. - объем фритюра, объем дозатора 6л., +50…+190 °С, производительность 350 кваркини/час, время приготовления кваркини 180 с, масса кваркини 26±2 г, одновременное приготовление кваркини в ванне 30 шт. , 3,9кВт, 220В, 10кг
Подробнее...
|
| Товар 18633 добавлен в корзину
В корзине
Аппарат для круглых творожных пончиков Кваркини КА-500-01
58 397 руб.
Артикул: 15-225-0002 Габариты: 970x515x610 Страна: Россия Производитель: Атеси (Atesy) 23л. - объем ванны, 10л. - объем фритюра, объем дозатора 6л., +50…+190 °С, производительность 500 кваркини/час, время приготовления кваркини 180 с, масса кваркини 26±2 г, одновременное приготовление кваркини в ванне 45 шт. , 7,8кВт, 220В, 14,8кг
Подробнее...
|
|
Аппетитные пончики пользуются неизменной популярностью как у детей, так и у взрослых, и будут весьма кстати на любом мероприятии. Сегодня благодаря современному оборудованию с приготовлением пончиков может справить даже человек, не сведущий в кулинарии. Все стадии приготовления автоматизированы, а потому не потребуют много усилий, опыта и времени с вашей стороны. После формирования из теста пончики погружаются в ванну, в которой обжариваются до желаемой кондиции. Основными элементами пончикового аппарата являются фритюрная ванна, поддон, дозатор и блок управления с электронагревателем.
Преимущества пончиковых аппаратов:
-
высокая производительно позволяет получать 300-500 пончиков за час, при этом их количество во многом определяется технологией приготовления и рецептурой;
-
небольшие габариты, благодаря чему аппараты для пончиков легко поддаются транспортировке;
-
мобильность, благодаря небольшим габаритам оборудование легко помещается на столе. Таким образом, пончиковый аппарат может быть использован везде, где есть доступ к сети 220 В.
-
удобство в эксплуатации. Чтобы поддерживать пончиковый аппарат в чистоте, от вас не потребуется больших усилий.
-
экологичность, рабочие поверхности оборудования изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
-
простота конструкции.
Повысить производительность аппарата для пончиков позволяет оснащение его дополнительной циркуляцией фритюра. Кроме того, некоторые модели аппаратов позволяют применять фритюрницу без дозатора, что еще больше увеличивает функциональность прибора.
Как использовать пончиковый аппарат?
-
Сначала заливаем в ванну масло и ждем момента, когда оно дойдет до необходимой температуры.
-
Дозатор заполняем тестом. После чего с помощью головки в масло отправляются несколько заготовок для пончиков. При этом количество пончиковых заготовок зависит от модели аппарата.
-
После минуты приготовления заготовки переворачивают на другую сторону;
-
Готовые пончики извлекаются из масла при помощи пинцета.
Пончиковые аппараты поставляются на рынок в основном российским производителем.